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河北唐县一对老夫妻40年的烧饼情缘(图)

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发表于 2017-2-11 14:05:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

  从最开始时卖烧饼被判定为投机倒把,到每个烧饼卖一毛钱维持家用。老俩就围着这个烤炉,年复一年地重复着同样的动作。如今儿女已经成家立业,老俩却还是舍不下这份习惯已久的工作。站久了时常会腰疼,但老两口都把这当成锻炼身体的活儿,干累了老两口就换着做烧饼。除了腰疼的“职业病”,两人也落得个身体倍儿棒。
  
  夫妇俩是土生土长的川里人。老张说自己做学徒时没少挨打,这个“施暴”的师傅就是自己的岳父。如今,老张烧饼早已远近闻名,前两年老张还到石家庄参加过美食展销会,有人跟老张说让他去申请专利,一听说得花钱,老张摆手作罢。他说如今儿媳妇会做烧饼了,也不怕这门手艺会失传。做烧饼的炉子和家伙什儿都用了40年了,40年的烧饼情缘也让老张有着自己做烧饼的诀窍——面情、炉情、人情。
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  燕赵都市网记者高伟文/图
  在河北省唐县川里镇的省道旁,有这样一对七旬夫妇——他们每天早晨6点钟出摊,直到下午卖完当天的烧饼回家。张占东、康二女就这样料理着这个烧饼摊,到今年已经是第40个年头。
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